Vegan essen in Inca: Das Açai!
Vegan essen in Inca hatte ich mir schwieriger vorgestellt als es ist. Inca – diese unscheinbare Einkaufsstadt in der Inselmitte – hat deutlich mehr zu bieten als ich gedacht habe. An einem kalten Wintertag habe ich mich die 35 km von Palma aus auf den Weg gemacht und zuallererst wurde das Açai getestet.
Mein Tipp Nummer 1: Das Açai!
Das Açai ist in einer Seitenstraße gelegen, sehr geräumig und ganz offensichtlich das Zentrum für veganen Aktivismus in Inca. Hier trifft man sich, um vegane Märkte vorzubereiten und auch der Verein „¡Cocinillas en acción!“ hat seinen Hauptsitz in diesem Restaurant.
Victoria (Mallorquinerin aus Inca) und ihr Freund Gaston (Wahl-Mallorquiner aus Argentinien) haben hier 2016 ihren Traum verwirklicht. Sie sind angetreten zu beweisen, wie köstlich veganes Essen schmeckt. Gaston sagt: „Wir wollen denen, die sich nicht vorstellen können, dass vegan essen in Inca auch lecker sein kann, das Gegenteil beweisen.“ Ein Blick auf die riesige Speisekarte zeigt, dass es einem hier an nichts fehlt.
Von „Käse“ Nachos über Burger bis Tiramisu – im Açai gibt es alles!
Die Karte ist eine Mischung aus mallorquinischen und südamerikanischen Gerichten und Gastronomie-Klassikern wie „Cordon bleu“, die auf keiner Karte fehlen sollten. Als Veganer steht man hier vor der Qual der Wahl. Die Auswahl ist riesig. Preislich ist das Açai absolut human. Wir haben Vorspeise, Hauptgang und Nachtisch inklusive Getränken für 20 Euro pro Person bekommen. Wo gibt es so etwas auf Mallorca noch?
Ein zusätzliches Highlight: Von jedem Burger geht ein Euro an den Verein für Tierschutz und Veganismus, dem Gaston und Victoria angehören. Der Verein hat es sich zum Ziel gesetzt bei sämtlichen Tierschutz-Veranstaltungen auf Mallorca das Catering zu stellen. Kostenlos, aber unter zwei Bedingungen: Es wird kein weiteres NICHT-veganes Essen angeboten und die Gruppe darf einen kurzen Vortrag über Veganismus halten. Dafür bekommt die Tierschutzorganisation kostenloses Catering bei seiner Veranstaltung. Gaston erkärt, dass der Grundgedanke dabei ist, dass man sich nicht als Tierliebhaber und Tierschützer hinstellen kann und während man für den Hund oder die Katze kämpft, ein Kälbchen oder ein Huhn in seinen Mund schiebt.
Açai – vegan essen in Inca
Mein Fazit: Ich fand alles super lecker und freue mich, dass vegan essen in Inca so einfach ist.
Bald mehr zu meinem Tipp Nr. 2 für vegan essen in Inca: Le Ginebro
Kennst du das Açai?
Was ist deine Meinung zu diesem vegan/vegetarischen Café & Restaurant in Inca?
Nach Inca kommen
Ich bin mit dem Auto nach Inca gefahren. Es wäre allerdings auch möglich gewesen mit dem Zug von Palma nach Inca zu fahren. Die Linie T3 fährt exakt 35 Minuten, also genauso lange wie die Autofahrt dauert. Vom Bahnhof ist das Açai 15 Gehminuten entfernt. Da man aber durch die Fußgängerzone läuft, kommt einem die Strecke nicht wirklich lang vor. Das Navi hilft dann beim Finden. ;-)
Açai Vegan Food, Carrer de la Glòria, 103, 07300 Inca, Islas Baleares
Ich kann nur sagen, dass das Essen ein wahre Freude war! Super lecker und auf jeden Fall auch für Nicht Veganer geeignet!
Achso: die Gastfreundlichkeit war super!